Food&Wine

Fonte: “Il libro della vera cucina fiorentina”, Paolo Petroni. Tra le preparazioni che meglio esprimono il legame tra territorio, stagionalità e cultura gastronomica, la schiacciata con l’uva occupa un posto...

Per quattro giorni Greve si è trasformata nel cuore pulsante del Chianti Classico, ospitando la 53ª edizione dell’ Expo Chianti Classico: dal taglio del nastro fino all’ultima serata, la manifestazione...

One Belvedere Tuscany è una realtà che integra attività agricola e accoglienza di alta gamma nel territorio di Castellina in Chianti, nel cuore della denominazione storica del Chianti Classico. La...

C’è un momento dell’anno in cui Greve in Chianti diventa palcoscenico di un’esperienza unica. Un momento che profuma di vino, si colora di piatti stellati e si accende di bellezza...

Nel suggestivo borgo medievale di Montefioralle, La Castellana rappresenta da oltre vent’anni un punto di riferimento per chi cerca una cucina autenticamente toscana, legata al territorio e alla stagionalità. Fondata...

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di essere reinventati, solo ascoltati: la Fattoria Santo Stefano è uno di questi. Non nasce da un progetto di recupero o da un’operazione...

Nel cuore di Greve in Chianti, tra le dolci colline che caratterizzano il paesaggio toscano, si trova un luogo che racconta più di una semplice storia: è il Gallo Nero,...

Percorrendo la SP222 Chiantigiana, tra Firenze e Siena, poco prima di Greti, si scopre il Castello Vicchiomaggio, uno storico castello immerso nella serenità delle colline del Chianti Classico. Qui, tra...

Tra i vigneti secolari delle colline del Chianti, si sta facendo strada un vino che rappresenta il risultato di anni di ricerca e dedizione, nato da un progetto che si...

Il Chianti Classico non è solo una delle regioni vinicole più iconiche al mondo ma anche un esempio di come passato e futuro possano fondersi in un impegno concreto per...

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